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      农林渔牧特产

      查干湖胖头鱼
      查干湖胖头鱼
      查干湖胖头鱼生活在水体中上层,性情温驯,行动延缓,以浮游动物为主要食物,一般4龄方始成熟。为重要的淡水经济鱼类,同时也是池塘养殖的主要对象,是我国的四大家鱼之一。
      2019-12-4 13:34
      延边黄牛肉
      延边黄牛肉
      延边黄牛是我国五大地方优良牛之一,是经过长期自然和人工选择而形成的,是我国畜禽基因库中一份极其珍贵的“财宝”。延边地区是延边黄牛的发源地,清道光以来,中国人民和朝鲜人民就有友好往来,随着朝鲜民族的迁入,将朝鲜咸镜北道东海岸的朝鲜牛输入我国延边地区,在长期的生产实践中逐步将输入的朝鲜牛改良而形成了适合于延边地区自然条件的牛即延边黄牛。 ...
      2019-12-4 13:32
      大川平贝母
      大川平贝母
      大川平贝母,原植物为平贝母(Fritillaria ussuriensis Maxim.),是百合科(Liliaceae)贝母属(Fritillaria)多年生草本植物,以干燥鳞茎入药,具有清热润肺,化痰止咳,开郁散结的功效,通化地区人工栽培的平贝母均来源于通化县当地的野生资源,在历史上逐步演化成通化县为主产区。
      2019-12-4 13:30
      延边大米
      延边大米
      延边朝鲜族自治州是中国北方著名的水稻之乡,朝鲜族人民更是以擅长在寒冷的北方种植水稻而著称,出产的大米色白、透明度强、味道好、粘性大、营养价值高,与京津小站稻一同举世闻名。一度被称为中国北方水稻生产的发源地,是中国优质大米---北方(东北)大米之首,其品牌是历史积累形成的。 ...
      2019-12-4 13:27
      扶余四粒红
      扶余四粒红
      通过考证,1941年前后,扶余县弓棚子镇榆树村一韩姓农民从山东老家带回来一个花生农家品种,该品种果皮淡红,入口干硬,略带苦涩。由于当时当地没有种过花生,他当宝贝一样在自家园中种了一些。当年收获的成熟度不太好,他选出相对好一点儿的留作种子,翌年再种,余下的逢年过节用来招待亲朋食用。大家觉得新奇,有很多人拿点儿花生果当种子回家自己种植,就这样逐渐扩大了影响。随着种植年份的增加,人们惊奇地发现,这种花生籽仁 ...
      2019-12-4 13:24
      三青山粉条
      三青山粉条
      三青山粉条加工生产历史悠久,享誉省内外,三青山镇被誉为“粉条之乡”,特别是改革开放以来,三青山粉条多次被评为名牌产品,1999年7月被评为“吉林名牌”农产品,1999年9月在北京举办的中国国际农业博览会上被评为“中国国际农业博览会名牌产品”,被评为“2001年中国国际农业博览会名牌产品”,2006年获得中国绿色食品发展中心颁发的“绿色食品证书”等荣誉称号。 ...
      2019-12-4 13:20
      公主岭大米
      公主岭大米
      具《吉林省农业科学院志》记载,1922年,日本南满铁路株式会社看中了公主岭独特的地理位置,优质的土壤,丰富的水资源和适宜稻米生长的良好气候。在公主岭南崴子建立了农试场,开始稻作技术的研究,并兼管南到辽宁熊岳、北到黑龙江克山,积累了大量的稻作资料与经验,稻米的培植和生产得到了空前发展。 ...
      2019-12-4 13:19
      长白山红景天
      长白山红景天
      长白山红景天Rhodiola sachalinensis A.Bor.,为景天科,多年生草本植物。根和根茎入药。中文植物名亦称:高山红景天或库页红景天,是长白山珍稀药用植物种类之一。亦称:库页红景天,中国古医药专著《本草纲目》、《神农本草经》都将其列为上品。称其“祛邪恶气、补诸不足”。
      2019-12-4 13:17
      姜家店大米
      姜家店大米
      姜家店水稻种植历史悠久,吉林稻作记载,清同治十三年(1874年)朝鲜农民在姜家店利用直流灌溉种植水稻。限于当时的种植品种、栽培技术与管理经验,每亩产水稻只有100公斤左右。姜家店大米为地理标志产品。
      2019-12-4 13:14
      白城燕麦
      白城燕麦
      我国是裸燕麦的原产地之一,古书中对燕麦早有记载。为了加速白城燕麦的产业化开发进程,在白城市市委、市政府的正确领导下,白城市农科院近年加大了对燕麦的研发力度,使白城燕麦在品种改良、示范推广以及产业化开发研究进程等方面取得了突飞猛进的发展,近年来燕麦产业逐渐发展壮大。
      2019-12-4 13:13
      通榆中国草原红牛肉
      通榆中国草原红牛肉
      通榆县各族农牧民在长期地生产与生活中,发挥自己的智慧,通过积累形成了独具特色的养牛文化,同时独特的人文和地理环境为当地的养牛业发展营造了良好的生长环境。建国后,在吉林省农业科学院专家的精心指导下,培育出我国第一个培育品种牛——中国草原红牛。在通榆人们都约定俗成地把中国草原红牛称作通榆中国草原红牛,这种称谓,一直延续至今,将中国草原红牛肉称为通榆中国草原红牛肉。 ...
      2019-12-4 13:11
      长白山蓝莓
      长白山蓝莓
      长白山蓝莓为长白山区特产的小浆果,具有独特的风味及营养保健价值。有着悠久的开发利用历史,自古就有吃蓝莓果能明目、治病、使人身体强壮的传说。经调查,省内14个县市区均有不同密度的分布群,集中成片开发种植约有10.54万亩,主要集中在白山地区,其它县市区有少量分布。2003年8月抚松县被评为“中国蓝莓之乡”。 ...
      2019-12-4 13:09
      东辽黑猪
      东辽黑猪
      东辽县是我国著名的黑猪养殖之乡,是国家级标准化养殖示范区,因其境内山崇丘缓,森林茂密、禽兽群集,清朝时期曾被皇家封为“盛京围场”。《西安县志》对黑猪的贸易有着十分详细的记载:“猪值百抽二局费二厘为二成二税。又分肥猪、冻猪、宰猪、小猪四项,前三项向俱计值东钱百吊收二吊局费二百文三十四年改为十元收二角局费三枚,宰猪另有印子税半角,满五十斛者东钱四百文二十斛一下这铜币三枚。” ...
      2019-12-4 13:07
      露水河红松果仁
      露水河红松果仁
      红松是生长在东北长白山和小兴安岭的一种珍贵针叶树种,木材适用范围较广。红松籽的食用最早在《本草纲目》中有记载。长白山是欧亚大陆北半部最具有代表性的典型自然综合体,是世界少有的“物种基因库”和天然博物馆。长白山自然条件优越,属北温带大陆季风气候,四季分明,且开发历史短,人为破坏轻,一直保护着无污染纯绿色的环境,特别是露水河林区。露水河林业局有“红松之乡”的美誉。 ...
      2019-12-4 13:04
      吉林长白山中国林蛙油
      吉林长白山中国林蛙油
      中国林蛙长白山亚种皮肤颜色随季节变化而有所变化,秋季多为褐色。中国林蛙长白山亚种(Rana chensinensis changbaishanensis Wei et Chen),俗称哈什蟆、红肚田鸡、蛤蚂、田鸡、雪哈、蛤蟆、巴拉蛙等,在我国主要分布于长白山区域,是我国一种重要的野生药用动物,其干燥输卵管即为中外驰名的珍贵中药材——哈蟆油(Oviduetus Ranae)。 ...
      2019-12-4 11:06
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